La iniciativa, liderada por la Dra. María Elena Lienqueo, investigadora principal del Centro de Biotecnología y Bioingeniería (CeBiB) y académica de la Universidad de Chile, busca obtener florotaninos de alta pureza desde Macrocystis pyrifera mediante un método sostenible con potencial aplicación en productos para el cuidado de la piel. Chile registra actualmente el mayor consumo per cápita de productos cosméticos de Latinoamérica, con un gasto anual de USD 189 por habitante,

Equipo de la Dra. Carolina Shene (UFRO/CeBiB) ha trabajado durante 10 años con una cepa nativa de origen marino con potencial para producción sostenible de ácidos grasos Omega-3, coenzima Q10 y escualeno. Una trayectoria de trabajo científico que se ha complementado con adjudicaciones ANID, tesis de doctorado y vinculación con la industria nacional e internacional. Dra. en Ciencias de la Ingeniería, Carolina Shene (UFRO/ CeBiB), junto a la ingeniera en alimentos e investigad